牛肉とにんにくの芽の炒め煮
ともろぉ @cook_40021263
ご飯が進む♫ 恐怖の？オカズです。冷凍モノで簡単に・・・。豆腐でボリュームアップしました。
このレシピの生い立ち
野菜が高めなので冷凍品に助けられています。ニンニクの芽だけは国産品が手に入りません・・・（＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱し、牛肉を炒めてから砂糖を加える。
- 2
砂糖が溶けたら酒、しょう油を加え、ニンニクの芽とひと口大に切った豆腐も入れて汁気がなくなるまで中火で炒め煮する。
コツ・ポイント
身近な素材で出来る、簡単料理～♬
【手順２】牛肉に載せた砂糖をカラメル状にすると、より香ばしくて美味しいですよ。
味付けはご家庭好みにしてくださいね。
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きんぴらも牛肉が入ることでボリュームアップ。メインのおかずにボリュームが足りない時やパパは肉好きだけど今日のメインは魚料理・・・なんて時にぜひどうぞ♪
pinky911 -
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