松茸風味！家庭食堂のチャウダー♬

Name: 松茸風味！家庭食堂のチャウダー♬
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 永谷園松茸の味お吸いもの 1袋; 牛乳 400CC; しめじやえのき（お好きなきのこで） 適量（お好きなだけ）; 玉ねぎ 1/4個; ベーコン 1枚; 小麦粉 大さじ１; バター 10g

chieko333 @cook_40038348

寒い朝には、あったかぁ～い松茸風味のチャウダーはいかが？
このレシピの生い立ち
永谷園のモニターに当選し、永谷園松茸の味お吸いもので何か美味しいものはできないかと考えてみました。

松茸風味！家庭食堂のチャウダー♬

chieko333 @cook_40038348

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材料

2人分

永谷園松茸の味お吸いもの 1袋
牛乳 400CC
しめじやえのき（お好きなきのこで）適量（お好きなだけ）
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 1枚
小麦粉大さじ１
バター 10g

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作り方

1

永谷園松茸の味お吸いものの中の海苔は、別容器に取っておく。
2

フライパンを熱しバターを入れて、玉ねぎ・しめじ・ベーコンを炒めたら、小麦粉大さじ１を入れて、全体にまぶすように混ぜる。
3

そこへ牛乳400CCをを入れて、ダマにならないように手早くかきまぜる。
4

そこへ永谷園松茸の味お吸いものを入れて出来上がり！
5

器に注ぎ、仕上げに海苔（先程別容器にとっておいた海苔）を飾って出来上がり！

コツ・ポイント

ひと手間かけて、海苔は別容器にとっておいてくださいね！小麦粉入れるの面倒だなと思う貴方には・・・炒めた野菜のに牛乳を入れて、お吸い物の素を入れるだけでも、十分美味しいですよ！

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つくれぽ

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chieko333 @cook_40038348

2007/10/29 01:25に公開

調理師。食品衛生責任者。ごはん検定Aランク。食育インストラクター。薬膳マイスター。都内にて飲食店経営。つくレポくださった皆様、家庭食堂に遊びに来てくださった皆様には、感謝の気持ちでいっぱいです。本当に有り難うございます！なかなかレシピを更新出来ませんが、これからも、家庭食堂を可愛がってやってくださいね。

このレシピのキーワード

チャウダー松茸えのきキノコシメジベーコンバター牛乳小麦粉玉ねぎ

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