白菜の煮びたし

*lune* @cook_40035017
白菜から水分がすごーくたくさん出るので、お水を一切使いません!。白菜たっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
白菜がひと玉100円だったのでつい買ってしまった。私はクッタクタになるまで煮るのが好き~♬♫
作り方
- 1
白菜はざく切りする。シメジは1本ずつ(?)分ける。ツナ缶はオイル漬けの場合は油を切る。
- 2
お鍋に白菜の白い部分、葉の部分、ツナ、シメジの順に乗せて、調味料をすべて入れ、ふたをして白菜がお好みの柔らかさになるまで弱火で煮る。
コツ・ポイント
塩気が足りないと思ったら、塩を少し足してください。もう少し甘めの味付けでもいいと思います♪切って入れて火にかける、超カンタンです!
白菜から出る水分だけで煮るので煮汁もどうぞ召し上がれ!!
豚肉や桜海老などでもおいしい。
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