ミョウガの肉巻きネギ塩
今の季節にもってこいの一品です
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ミョウガがお安かったので作ってみました☺
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*ネギ塩を作ります*
お皿に小口切りのネギ、塩胡椒、胡麻油多めを入れてよくあえる。
お肉に塩胡椒を振る。
ミョウガを千切りにする
お肉の上に好きな量のミョウガをのせて巻く。
フライパンに少量の油をひきお肉の巻き終わりを下にして焼く。
お肉の巻き終わりがくっついたら全体的にいい色になるまで焼く。
ネギ塩をかけて完成です。
ネギ塩は他のお料理にも使えるのでおすすめですよ❤
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