あまった海苔で海苔の佃煮

vtr @cook_40096271
海苔を開封したあと、保存状態が悪く、湿気てしまった、なんてことありますよね。そんな海苔を佃煮として美味しく復活!
このレシピの生い立ち
ちょっと湿気てしまった海苔があったのでどうにか美味しく食べられたらな、と思い作りました。
あまった海苔で海苔の佃煮
海苔を開封したあと、保存状態が悪く、湿気てしまった、なんてことありますよね。そんな海苔を佃煮として美味しく復活!
このレシピの生い立ち
ちょっと湿気てしまった海苔があったのでどうにか美味しく食べられたらな、と思い作りました。
作り方
- 1
のりを細かくちぎる
- 2
小さめのなべに材料をすべて入れて弱火で蓋をして煮る
- 3
煮詰まったら火を止めて10分ぐらいそのままおく。できあがり
- 4
コツ・ポイント
味の濃さはお好みで。チリや山椒、ゴマなど入れても。いろいろお試しください。
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