大きなキュウリでサクサクごまサラダ
虹色えんぴつ @cook_40096273
大きなキュウリを美味しく食べる方法を探索中。簡単にサッパリ美味しく出来ました。分量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
頂き物の大きなキュウリを毎日1本ずつ夕食にだしているなか巡り合った好きな組み合わせ。
大きなキュウリでサクサクごまサラダ
大きなキュウリを美味しく食べる方法を探索中。簡単にサッパリ美味しく出来ました。分量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
頂き物の大きなキュウリを毎日1本ずつ夕食にだしているなか巡り合った好きな組み合わせ。
作り方
- 1
キュウリの皮を全て剥く。
- 2
キュウリを縦半分に切り種をとる。
- 3
キュウリをスライサーで斜めにスライスする。
- 4
塩を振り、しばらくおいて水分を手で絞る。
- 5
ごまドレッシングとすし酢、ゴマを入れてあえる。
- 6
冷蔵庫で食べる直前までよく冷やしておく。
コツ・ポイント
塩をした後でしっかり水分をきること。
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