★かぶとかぶの葉の炒め煮★
てんぷぅ @cook_40024027
かぶを葉ごといただきましょー！！
このレシピの生い立ち
有機野菜がランダムに届く宅配システムを利用しています。かぶや大根がよく届く季節になりました＾＾
かぶ料理のレパートリーを増やさねば！
★かぶとかぶの葉の炒め煮★
かぶを葉ごといただきましょー！！
このレシピの生い立ち
有機野菜がランダムに届く宅配システムを利用しています。かぶや大根がよく届く季節になりました＾＾
かぶ料理のレパートリーを増やさねば！
作り方
- 1
かぶは５ミリ程度のくし型、葉は４センチ長さに切ります。
- 2
フライパンにごま油を温め、かぶを入れます。葉も加えて炒め、全体に油がまわったら、だし汁、醤油、砂糖を加えます。
- 3
汁気が少なくなり、かぶに火が通るまで煮ます。
器に盛って出来上がり＾＾
-
コツ・ポイント
甘めが好きなので、なんでも甘辛くしちゃいます＾＾；お醤油だけでもおいしいです＾＾
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