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*枝豆の茶碗蒸し焼き*
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*枝豆の茶碗蒸し焼き*-レシピのメイン写真

*枝豆の茶碗蒸し焼き*

Misao‘s★
Misao‘s★ @cook_40072789

安い材料&低カロリー´∀`
フワッフワの卵焼き♪
温かいうちに召し上がれ☆彡
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しを失敗して…
フライパンで焼いちゃった(´艸 `*)
でも銀杏が好きになれない私…
だから枝豆で作ってみました(@_@;)

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でも銀杏が好きになれない私…
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材料

4人分
  1. 卵 3個
  2. 枝豆(冷凍可) 20g
  3. しめじ 1/2
  4. かまぼこ 5cm
  5. ★だし汁 200cc
  6. ★塩 少々
  7. ★醤油 小さじ1/2
  8. ★みりん 小さじ1/2
  9. ネギのみじん切り 少々
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作り方

  1. 1

    枝豆は冷凍庫から出しておく。しめじは食べやすい大きさに切って、かまぼこは5mmぐらいの千切り。

    • *枝豆の茶碗蒸し焼き*作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵と★を入れる。

    • *枝豆の茶碗蒸し焼き*作り方2写真
  3. 3

    2に1を混ぜる。

    • *枝豆の茶碗蒸し焼き*作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱して油を薄く塗り、卵液を流して中弱火で蓋をして3分~5分ぐらい焼く。

    • *枝豆の茶碗蒸し焼き*作り方4写真
  5. 5

    蓋を取って引っくり返せそうな硬さになったら引っくり返す。また中弱火で3分~5分焼く。

    • *枝豆の茶碗蒸し焼き*作り方5写真
  6. 6

    お皿に移して完成♪

    • *枝豆の茶碗蒸し焼き*作り方6写真

コツ・ポイント

(´。・ω・。`)ノ

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Misao‘s★
Misao‘s★ @cook_40072789
2013/01/28 04:47に公開

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