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夏はさっぱり♪ タコときゅうりのナムル風
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夏はさっぱり♪ タコときゅうりのナムル風-レシピのメイン写真

夏はさっぱり♪ タコときゅうりのナムル風

じーん☆
じーん☆ @cook_40096302

シソでさっぱりと( ^ω^ ) おつまみにも最適です♪
このレシピの生い立ち
タコが安かったので… 毎日暑くて、きゅうりとシソでさっぱり食べたいな〜と思って。

シソでさっぱりと( ^ω^ ) おつまみにも最適です♪
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シソでさっぱりと( ^ω^ ) おつまみにも最適です♪
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材料

  1. ゆでタコ 適量
  2. きゅうり 1〜2本
  3. 青じそ 2〜3枚
  4. ☆ごま油 適量
  5. ☆醤油 適量
  6. ☆味の素 ひとふり
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作り方

  1. 1

    タコときゅうりを食べやすい大きさに切る。今回は5ミリくらいの厚さです。

  2. 2

    きゅうりに塩少々を振り5分ほどおく。

  3. 3

    青じそは短め、太めの千切りにする。

  4. 4

    きゅうりをさっと水洗いして、水気を切る。

  5. 5

    タコ、きゅうり、青じそを合わせ、☆を入れて混ぜ合わせたら完成(*^^*)

コツ・ポイント

少し厚めに切ると、ポリポリ歯ごたえ良く美味しいです♪

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じーん☆
じーん☆ @cook_40096302
2016/08/04 23:54に公開

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