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お花のような、ようかんロールパン♪
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お花のような、ようかんロールパン♪-レシピのメイン写真

お花のような、ようかんロールパン♪

uronn
uronn @uronn

羊羹を巻いて焼いてしまいました!

このレシピの生い立ち
羊羹、嫌いなんです。なのに頂き物をどうしようかと悩んだ結果、パンに入れちゃえば食べられるかも?と。
包みを開けてみたら、ピンク色の羊羹!(梅羊羹)思わずお花のようなできあがりで、見た目もおいしく頂けました♪
黒い普通の羊羹でも、やってみてください♪

羊羹を巻いて焼いてしまいました!

このレシピの生い立ち
羊羹、嫌いなんです。なのに頂き物をどうしようかと悩んだ結果、パンに入れちゃえば食べられるかも?と。
包みを開けてみたら、ピンク色の羊羹!(梅羊羹)思わずお花のようなできあがりで、見た目もおいしく頂けました♪
黒い普通の羊羹でも、やってみてください♪

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お花のような、ようかんロールパン♪

uronn
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羊羹を巻いて焼いてしまいました!

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黒い普通の羊羹でも、やってみてください♪

羊羹を巻いて焼いてしまいました!

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羊羹、嫌いなんです。なのに頂き物をどうしようかと悩んだ結果、パンに入れちゃえば食べられるかも?と。
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黒い普通の羊羹でも、やってみてください♪

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材料

12個
  1. ○強力粉 300g
  2. ○砂糖 15g
  3. ○塩 6g
  4. ○スキムミルク 6g
  5. ○イースト 6g
  6. ○水 200g
  7. ○ショートニング 15g
  8. 梅羊羹 1本
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作り方

  1. 1

    ○の材料ででパン生地を作り、1次発酵させます。

    • お花のような、ようかんロールパン♪作り方1写真
  2. 2

    発酵の終わった生地を2分割して、ベンチタイムを取った後、めん棒で縦25㎝×横30㎝の長方形に伸ばします。

  3. 3

    羊羹を5㎜くらいにスライスして、パン生地の上に敷き詰めて(上は少しあけておく)、くるくると巻きます。

  4. 4

    それぞれ6等分したら、カップに入れて仕上げ発酵します。

  5. 5

    照卵して、180度のオーブンで12分くらい焼いたらできあがり♪

    • お花のような、ようかんロールパン♪作り方5写真

コツ・ポイント

焼いていると、羊羹が溶け出してちょっとドキドキ!(≧∇≦)
生地は、バターを使ったり、お好みの配合で良いと思いますが、
私はあっさり生地が好きなので、食パン生地を使ってます。

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uronn
uronn @uronn
2007/11/13 06:02に公開
新しいブログ note → https://note.com/uronnazemameInstagram → @azemame https://www.instagram.com/azemame/今までのcookpadの日記&ブログ → https://uronn.blog.jp/
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