●印以外の材料をＨＢに入れ混ぜて、一次発酵までやってもらう。

打ち粉をふった台の上で生地を８等分に切り分ける。

生地の表面を張らせるように丸め、固く絞ったぬれぶきんをかけ２０分くらい休ませる。

溶き卵を塗りゴマをふり、１８０度のオーブンで１５分くらい焼く。