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スクランブルエッグ

wokuno
wokuno @cook_40072921

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オムレツがうまく巻けなさそうだったので

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材料

2人分
  1. 卵 4個
  2. 牛乳 100cc
  3. バター 10g
  4. 塩 少々
  5. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    卵、牛乳、塩、胡椒を混ぜる

  2. 2

    フライパンにバターをひいて強火にし、材料を一気に流し入れる

  3. 3

    固まるまでひたすらかき混ぜる

コツ・ポイント

フライパンのふちの卵はすぐ固まるので、崩して混ぜます

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wokuno
wokuno @cook_40072921
2012/12/31 06:29に公開
美味しいものが大好きです。食べログもやってます。http://u.tabelog.com/000065012/
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