【裏技】バラけない!! いんげんの天ぷら
fumcook @cook_40052616
いんげんを天ぷらにすると美味しい!!
バラけず食べやすい裏技レシピ!?
お弁当にもgood!!
ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
いんげんを天ぷらにする時、油の中で箸でしばらく押さえてないとバラけてしまい、天ぷらにしようとしていたちくわを輪切りにして束ねてみたら、うまくいったので。
【裏技】バラけない!! いんげんの天ぷら
いんげんを天ぷらにすると美味しい!!
バラけず食べやすい裏技レシピ!?
お弁当にもgood!!
ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
いんげんを天ぷらにする時、油の中で箸でしばらく押さえてないとバラけてしまい、天ぷらにしようとしていたちくわを輪切りにして束ねてみたら、うまくいったので。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは下ゆでし、食べやすい大きさ(5㎝程度)に切る。
- 2
ちくわを輪切りにし、
いんげんを3本～5本位ちくわに通す。
(いんげんの太さにより本数は調整してください) -
- 3
天ぷら衣を用意し、180℃で揚げる。
-
- 4
いんげんは下ゆでしてあるので、
衣がカラッと揚がったら出来上がりです♪おもてなしにもぜひ!!
-
- 5
【他の具材でも…】
スイスチャード(ふだん草)でも同じようにちくわで束ねて揚げてみました。
★レシピID:20056737 -
コツ・ポイント
いんげんがバラけないので調理しやすく食べやすいです。
油に入れる際は、ちくわ部分をつまんで入れるとうまく行きます。
お弁当のおかずにもぜひ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834931
