RAW☆キンピラゴボウ

rajaja
rajaja @cook_40076427

生のごぼうをキンピラで☆
噛み応え抜群!
このレシピの生い立ち
RAWフードの先生に教わったのをアレンジ♪

RAW☆キンピラゴボウ

生のごぼうをキンピラで☆
噛み応え抜群!
このレシピの生い立ち
RAWフードの先生に教わったのをアレンジ♪

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材料

  1. ゴボウ 半分でも一本でも好きなだけ。
  2. にんじん 好きなだけ。。。
  3. 干しいたけ 上二つより少なめ。
  4. 生ハチミツ 適量
  5. 生しょうゆ 適量
  6. たかの爪 適量
  7. ごま 適量
  8. ごま 適量
  9. ポリ袋 一枚

作り方

  1. 1

    ごぼう・にんじんを細切りに。。。
    気にならなければ水にさらす必要はないです。

    ポリ袋へ

  2. 2

    ハチミツ・醤油・ごま油・鷹の爪・ごま
    の順番にいれる。

  3. 3

    味が馴染めばOK
    大体一晩。

  4. 4

コツ・ポイント

ただ混ぜて馴染ませるだけ!

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全てのレシピは覚え書です。。分量はかなり適当の目分量です・・・!
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