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ゴーヤとお魚のソーセージのマヨいため
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ゴーヤとお魚のソーセージのマヨいため-レシピのメイン写真

ゴーヤとお魚のソーセージのマヨいため

コーヒールンバ
コーヒールンバ @cook_40066577

フレッシュゴーヤと魚肉ソーセージの簡単＆安あがり料理です。
このレシピの生い立ち
ご近所さんからもぎたてゴーヤをいただきました

フレッシュゴーヤと魚肉ソーセージの簡単＆安あがり料理です。
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ゴーヤとお魚のソーセージのマヨいため

コーヒールンバ
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フレッシュゴーヤと魚肉ソーセージの簡単＆安あがり料理です。
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材料

二人分
  • ゴーヤ 中半本
  • 魚肉ソーセージ 一本
  • マヨネーズ 大匙一
  • ごま油　塩　こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分にしてから八ミリくらいにスライスする、ソーセージは斜め切りに

  2. 2

    フライパンにごま油少量でソーセージを炒める、表面に焼き色がつくまでしっかり炒めて

  3. 3

    ゴーヤとマヨネーズを加え絡めながら炒め、塩コショウで味を整える

  4. 4

コツ・ポイント

ゴーヤはポリポリ感を残して　ソーセージはしっかり焼き色がつくまで炒めるとおいしいかな？この時は冷蔵庫にしめじが残っていたので参加しています。

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コーヒールンバ
コーヒールンバ @cook_40066577
2008/08/08 02:39に公開

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