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*母の味*卵のふくさ煮*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

卵と油揚げの簡単に出来る煮物です。
お弁当にもどうぞ。
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母から教わりました。

卵と油揚げの簡単に出来る煮物です。
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*母の味*卵のふくさ煮*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

卵と油揚げの簡単に出来る煮物です。
お弁当にもどうぞ。
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材料

4人分
  • 油揚げ 2枚
  • 卵 4個
  • ★出し汁 200ml
  • ★醤油 大1
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★みりん 小1
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作り方

  1. 1

    油あげを半分に切り、小鉢に置き安定させて、卵を割り入れ楊枝で止めます。

  2. 2

    鍋に★を入れ、沸騰させてから1を入れ、落し蓋をして15分位煮ます。

  3. 3

    半分に切り、器に盛り付けます。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2008/08/08 02:49に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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