松茸ごはん☆もどき

Name: 松茸ごはん☆もどき
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ １パック; 永谷園 松茸の味お吸い物 ２袋; 米 ３合; 料理酒 大さじ１

エリンギを直火で焼いたものと永谷園松茸の味お吸い物で見た目も味も松茸ごはん!!
このレシピの生い立ち
松茸……高い!!(+ﾟдﾟ)ﾉﾉ
エリンギ……安いッ!!d(´凵｀*)+ﾟ

材料

４人分

1
エリンギに串を刺して直火で焼く。
2
焦げ目の付いたエリンギを手で裂いたものを３等分する。
3
米を３合洗い、炊飯器の３合炊きの所まで水を入れ、そこから大さじ３杯分の水を捨てる。
そこに、永谷園松茸の味お吸い物２袋と料理酒大さじ１とエリンギを入れて、炊いたら出来上がり!!

我が家は減塩中なので薄味です。
お好みで永谷園松茸の味お吸い物を３袋にしても美味しいと思います。

さちボウ @cook_40033372

2007/10/31 09:30に公開

中学生になりました!!将来の夢はパテシエ・・・パテシエ目指してがんばるぞぉ↑↑d(・ω・｀)ってｶﾝｼﾞのお菓子作り大好き(´∀｀*)な中学生とその母親がおくるズボラレシピ。

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