バナナと林檎のノンオイルおからケーキ
ヘルシーなケーキが作りたいなぁって思っておから買ってきて作りました。甘味料とかはパルスイート使用です。かなり甘くてしっとりしたケーキになりました＾＾
このレシピの生い立ち
昨日作ったおからケーキがそこまで美味しくなかったのでリベンジしてみました＾＾ 人様のレシピを参考にしたはずなのにかなりアレンジ加わってたりとかしますorz ごめんなさいっ(>_<)
バナナと林檎のノンオイルおからケーキ
ヘルシーなケーキが作りたいなぁって思っておから買ってきて作りました。甘味料とかはパルスイート使用です。かなり甘くてしっとりしたケーキになりました＾＾
このレシピの生い立ち
昨日作ったおからケーキがそこまで美味しくなかったのでリベンジしてみました＾＾ 人様のレシピを参考にしたはずなのにかなりアレンジ加わってたりとかしますorz ごめんなさいっ(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
おからは乾煎りするか、電子レンジで1分半から2分チンしておからくささをとる。
オーブンを190℃に予熱する
- 2
林檎は丸々1個を8等分したうちの5つを使う。4つは皮をむいていちょう切り、1つは皮を残したままくし切りにする。耐熱容器にいちょう切り、くし切りの順番にして林檎を入れ、○を加えて蓋をしてレンジで6～8分加熱後2、3分蒸らす
-
- 3
バナナが完熟じゃない場合はレンジで1分半から2分加熱する
- 4
バナナとほんの少しの林檎と●をフードプロセッサーで攪拌する
-
- 5
ピューレ状になったらボウルでおからといちょう切りにした林檎と混ぜ合わせる。この時、かなりしっかりした生地でも大丈夫
- 6
190℃のオーブンで40分間焼く。焦げ目がつかないように時間は適宜調節する
- 7
完成っ＾＾
あとは冷蔵庫で冷やして翌日にでも・・・ -
コツ・ポイント
かなりアバウトな加減で作ってます＾＾； 分量などは適宜調節された方がいいですorz 今度はココアで作ってみたいです＾＾
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