簡単♪お豆腐のしっとりチーズケーキ
ちっひーろー @cook_40035764
ヘルシーにチーズケーキが食べたくて。安くて簡単に作れる方法を考えてみました。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に手軽な材料で簡単に出来る方法を考えてみました。
簡単♪お豆腐のしっとりチーズケーキ
ヘルシーにチーズケーキが食べたくて。安くて簡単に作れる方法を考えてみました。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に手軽な材料で簡単に出来る方法を考えてみました。
作り方
- 1
チーズと牛乳を一緒にレンジで２分くらいチンする。温かいうちに泡だて器でまぜてクリーム状にする。
- 2
１に粉以外を全部混ぜ合わせる。
- 3
粉を混ぜて（あんまりぐちゃぐちゃしない） 170度40分くらい焼く。（様子をみながら）
コツ・ポイント
チーズは温かいうちに温かい牛乳で混ぜないと固まります。そのほかは適当に混ぜても結構大丈夫です。牛乳をコンデンスミルクに変えるとこくが出ておいしいです。豆腐臭さを消すためにお酒を入れました。干しぶどうが味のアクセントになりますよ。入れすぎると甘くなるので注意。ヨーグルトはもっと入れてもいいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17835418
