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バナナさんのバナナブレッド。
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バナナさんのバナナブレッド。-レシピのメイン写真

バナナさんのバナナブレッド。

サクサクうさっぺ
サクサクうさっぺ @cook_40096387

バナナずきさんにぴったり!しっとり、バナナたっぷりなケーキが食べたくて作りました。シンプルだけど、お気に入り♫

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自分好みのバナナブレッドを作りたくて。

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サクサクうさっぺ
サクサクうさっぺ @cook_40096387

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材料

パウンド型1台分
  1. バター(マーガリンでも) 80g
  2. 砂糖 80g
  3. 卵 1個
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 小1
  6. バナナ 2本
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作り方

  1. 1

    小鍋にバターを入れ溶かす。
    溶けたら、砂糖を加え混ぜ合わせる。
    オーブンを180度に予熱しておく!

  2. 2

    ボールに卵を解きほぐし、1を加え混ぜる。
    フォークで潰したバナナも加え混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とBPを合わせ2に振るい入れる。
    粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。

  4. 4

    180度のオーブンで40分。
    焦げるので25分たった頃にアルミホイルをかぶせる。

コツ・ポイント

ケーキの真ん中の割れ目はオーブンに入れてから、10分たったら包丁で切れ目を入れるとできます。

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サクサクうさっぺ
サクサクうさっぺ @cook_40096387
2012/12/31 05:28に公開

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