簡単!豚肉とピーマンのケチャップ炒め

疾風隼
疾風隼 @cook_40085140

5分で完成!
朝食のおかずに困ったり、お弁当にあと1品。。。っと言う時に最適です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ったところ好評だったのでレシピになりましたw

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材料

1人分
  1. 豚肉(こま切れ) 50g
  2. ピーマン 1個
  3. 油(炒め用) 小さじ1
  4. ケチャップ 小さじ2
  5. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて温める。
    その間にピーマンを短冊切りする。

  2. 2

    温まったフライパンの火を中火にしピーマンを入れ軽く火を通す。(15秒くらい)

  3. 3

    2に豚肉を入れてしっかり火を通し、塩、こしょうを軽くする。
    (1分くらい)

  4. 4

    3にケチャップを入れ火を弱火にして全体にいきわたるように軽く炒めて完成。

コツ・ポイント

豚肉はなんでも構いませんが、薄切り方が火の通りも早いのでお勧めです。

2013/01/12 誤字修正。

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レシピ作者

疾風隼
疾風隼 @cook_40085140
に公開
料理を作るようになってまだ数年の初心者です。みなさんのレシピを参考にして毎日奮戦中ですw掲載レシピに関しては、少ない種類の素材を一般的にある調味料を使って簡単に作れるように。。。っと思ってます。
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