じゃがいもと人参のチーズ焼き♪

じゃがいもと人参のチーズ焼き♪

あさみぽ @cook_40090049

一品足りない時に。
余っているじゃがいもと人参を使ってパパっとおいしい！
このレシピの生い立ち
きんぴらじゃがいもを作ろうとしたのですが
こちらのほうが簡単でおいしくなりました(*'-'*)

一品足りない時に。
余っているじゃがいもと人参を使ってパパっとおいしい！
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きんぴらじゃがいもを作ろうとしたのですが
こちらのほうが簡単でおいしくなりました(*'-'*)

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あさみぽ @cook_40090049

一品足りない時に。
余っているじゃがいもと人参を使ってパパっとおいしい！
このレシピの生い立ち
きんぴらじゃがいもを作ろうとしたのですが
こちらのほうが簡単でおいしくなりました(*'-'*)

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余っているじゃがいもと人参を使ってパパっとおいしい！
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きんぴらじゃがいもを作ろうとしたのですが
こちらのほうが簡単でおいしくなりました(*'-'*)

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材料

2.5人分

じゃがいも大2個
人参 1本
ピザ用チーズお好み
塩適量
こしょう適量
黒こしょう適量

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作り方

1

じゃがいもは千切りにし、水にしばらくつけておく。人参も千切りにする。
2

1を耐熱容器に入れラップをし、レンジで2分温める（600W)
3

フライパンに油をひき、強めの中火で2を炒める。火が通ったら塩・こしょうで味付けする。
4

3をお皿に盛り、ピザ用チーズと黒こしょうをかける。
5

4をレンジで1分～2分（チーズが溶けるまで）温めたらできあがり！

コツ・ポイント

2の作業をすることで炒める時間が短くなって節約に。
お皿に盛る時にチーズを混ぜるようにすると味が均一になります。

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