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風邪予防「ハニージンジャーミルクティー」
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風邪予防「ハニージンジャーミルクティー」-レシピのメイン写真

風邪予防「ハニージンジャーミルクティー」

Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782

寒い日の夜は、ナイトキャップティー(おやすみ前の紅茶)に、ハニージンジャーミルクティーを飲んで風邪予防して眠りましょう。勿論、風邪を引いてしまっても、喉の痛みに良く効きます。
このレシピの生い立ち
ハニージンジャーを作り置きしておくと便利です。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup

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材料

紅茶は2人分
  1. 紅茶葉(アッサム) 5g
  2. 熱湯 50cc
  3. 牛乳 400cc
  4. ☆ハニージンジャー 150cc保存瓶1個分
  5.  蜂蜜 100cc
  6.  ショウガ 適量
  7.  氷砂糖 2個程度
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作り方

  1. 1

    【ハニージンジャーの作り方】

    ショウガは薄切りにして、瓶に蜂蜜、ショウガを重ねて入れ、最後に氷砂糖を加えて保存します。

    • 風邪予防「ハニージンジャーミルクティー」作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし茶葉を入れ蒸し、香りが出たらミルクを加え沸騰直前に火を止め蓋をして蒸し茶漉しでこしハニージンジャーを加える。

    • 風邪予防「ハニージンジャーミルクティー」作り方2写真

コツ・ポイント

*紅茶は、ダージリンではなく、濃い目の紅茶葉、アッサムなどが良いです。

*市販のティーバッグでも可。

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Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782
2007/11/01 06:17に公開
◆Facebookhttps://www.facebook.com/soup.soup◆書籍になりましたテーブルフォトの撮り方教室料理・スイーツの撮り方きほんBOOK写真上手になるための構図とレンズテーブルフォトの撮り方オリンパスPENとパナソニックGF1の撮り方手帖かわいい写真の撮り方手帖
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