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千切りんごと紅茶のシフォンケーキ
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千切りんごと紅茶のシフォンケーキ-レシピのメイン写真

千切りんごと紅茶のシフォンケーキ

ひろみつばち
ひろみつばち @cook_40064900

ミルクティー、飲んでも食べても美味しいんです♪(^U^)

このレシピの生い立ち
アップルティーを使ったレシピを見つけたのですが、我が家にはなく…「アップル」と「ティー」を使えば良いや!と、身近な材料で作ってみました。

ミルクティー、飲んでも食べても美味しいんです♪(^U^)

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アップルティーを使ったレシピを見つけたのですが、我が家にはなく…「アップル」と「ティー」を使えば良いや!と、身近な材料で作ってみました。

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千切りんごと紅茶のシフォンケーキ

ひろみつばち
ひろみつばち @cook_40064900

ミルクティー、飲んでも食べても美味しいんです♪(^U^)

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アップルティーを使ったレシピを見つけたのですが、我が家にはなく…「アップル」と「ティー」を使えば良いや!と、身近な材料で作ってみました。

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材料

  1. りんご 1/2コ
  2. 砂糖 50g
  3. 卵 3コ
  4. サラダ油 40g
  5. 薄力粉 60g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  7. 牛乳 50cc
  8. 紅茶ティーパック 1つ
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作り方

  1. 1

    牛乳をレンジで30秒温め、ティーパックを入れてしばらく置く。

    • 千切りんごと紅茶のシフォンケーキ作り方1写真
  2. 2

    りんごはスライサーまたは包丁を使って千切りにする。

    • 千切りんごと紅茶のシフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を卵黄と卵白に分ける。卵黄に砂糖1/2量、サラダ油、1の紅茶を加え混ぜる。

  4. 4

    卵白に残りの砂糖を加え、メレンゲを作る。

  5. 5

    3に、りんご・メレンゲを加えて混ぜる。ふるった粉類も加え、さっくり混ぜ合わせる。

  6. 6

    ティーパックを切って、茶葉を5に入れて混ぜる。

  7. 7

    型に流し入れ、180℃のオーブンで25分焼けば出来上がり☆★

コツ・ポイント

りんごは水分を取らずにそのまま使ってください(^_^)
ティーパックを無駄なく使い切れます。

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ひろみつばち
ひろみつばち @cook_40064900
2013/01/02 07:11に公開
食べることは生きること、幸せなこと(*u w u*)30代を謳歌しますミ☆自分で作ったものは食べませんでしたが、主婦になって食べざるを得なくなりました(笑)大切な人に作ったものを食べてもらいたい!笑顔になってくれたら嬉しい!お弁当作りを楽しみながら、初めての組み合わせや調理方法に挑戦したいです☆★
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