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Toasted blox

yukesxx
yukesxx @cook_40096408

ちょっとカフェ気分で、こんなブランチはいかがですか?
このレシピの生い立ち
スーパーで一目ぼれした赤大根と、おせちの余った鴨ローストを使ってみました。
赤大根の存在感がないけれども・・・
( *´艸`)ププッ

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赤大根の存在感がないけれども・・・
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材料

  1. 4枚切り食パン 一枚
  2. 鴨のロースト 薄切り二枚
  3. パプリカ(黄・緑) 適量
  4. 赤大根 適量
  5. 炒ったパン粉 適量
  6. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ナイフでパンを四角くくり抜き、お好みの大きさのブロックに切り分ける。

  2. 2

    切ったパンを元に戻し、表面全体にマヨネーズを塗る。

  3. 3

    適当な大きさにカットした鴨、パプリカ、赤大根をトッピング。その上に炒ったパン粉をふりかける。

  4. 4

    トースターで強火で焼く。マヨネーズを塗るとすぐに黒くなるので、焦げないように見張ってて下さいね。

  5. 5

    焼けたら、お好みの野菜やスパイスと一緒にお皿に飾ってできあがり♪

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yukesxx
yukesxx @cook_40096408
2013/01/03 15:36に公開
端パンを使ったアレンジをするのが大好きです。
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