魚河岸あげと大根のころころ煮

Name: 魚河岸あげと大根のころころ煮
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚河岸あげ ４個入り１パック; 大根 １２センチくらい; にんじん 半分くらい; だし汁 ５００ＣＣ; しょうゆ 大さじ３; みりん 大さじ３

小さめに切って短時間でやわらかく煮ます
このレシピの生い立ち
魚河岸あげと大根が大好きだけど、おでんをつくるのは面倒だな～という時に煮物にしたらおいしかったので♪

材料

４～５人分

私は大根の皮も、よく洗って煮ちゃいます☆
食べる前の日に作っておくと、味がしみてさらにおいしぃ♪
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも良いと思います。

shimaママ @cook_40035392

2007/11/02 00:35に公開

お料理は苦手ですが大好きなので少しずつ頑張りたいと思います。ブログ始めました☆http://yukkurinonbiridays.cocolog-nifty.com/blog/

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