余り飯絶品塩鯖＆白菜ズボラ飯ランチ
ぺトロ @cook_40049781
冷やご飯が絶品ご飯に！魚屋さんのズボラ飯！大好き揃えて毎日食べたくなる美味しさにほっぺたおちちゃいました（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ご飯が余り！何時も大好きな、白菜漬物と塩鯖を混ぜました^_−☆
余り飯絶品塩鯖＆白菜ズボラ飯ランチ
冷やご飯が絶品ご飯に！魚屋さんのズボラ飯！大好き揃えて毎日食べたくなる美味しさにほっぺたおちちゃいました（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ご飯が余り！何時も大好きな、白菜漬物と塩鯖を混ぜました^_−☆
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID18888442の塩麹で店より旨い本格的白菜漬けを用意し水分を全て流す
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- 2
グリルで塩鯖を焼く
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- 3
お椀に白菜漬物を底に置く
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- 4
塩鯖の身を ほぐし骨を取り除く
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- 5
白菜の上に乗せる
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- 6
冷やご飯を用意
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- 7
一番上にご飯をのせてラップしレンジで5分加熱する
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- 8
混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
漬物を必ずお椀の一番下、底に置き塩鯖、ご飯の順に必ずのせてレンジで温めて下さい！漬物が上にあると温まる間に麹でご飯がべちゃべちゃになり美味しくありません！でも順番を間違えなければ絶品！
つくれぽ
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