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ごまドレッシングカツロール
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ごまドレッシングカツロール-レシピのメイン写真

ごまドレッシングカツロール

riko828
riko828 @cook_40042447

ごまドレッシングでまろやかなカツロールに♪
このレシピの生い立ち
お歳暮でいただいていた少し厚めの豚ロース肉があったので、ゴマドレッシングを使って、『はなまるマーケット』で紹介されていた、ごまドレッシングカツレツを参考にしながら少し変えて作ってみました。

ごまドレッシングでまろやかなカツロールに♪
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お歳暮でいただいていた少し厚めの豚ロース肉があったので、ゴマドレッシングを使って、『はなまるマーケット』で紹介されていた、ごまドレッシングカツレツを参考にしながら少し変えて作ってみました。

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riko828
riko828 @cook_40042447

ごまドレッシングでまろやかなカツロールに♪
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お歳暮でいただいていた少し厚めの豚ロース肉があったので、ゴマドレッシングを使って、『はなまるマーケット』で紹介されていた、ごまドレッシングカツレツを参考にしながら少し変えて作ってみました。

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お歳暮でいただいていた少し厚めの豚ロース肉があったので、ゴマドレッシングを使って、『はなまるマーケット』で紹介されていた、ごまドレッシングカツレツを参考にしながら少し変えて作ってみました。

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材料

１０個分
  1. 豚ロース肉 １０枚
  2. 岡村ごまドレッシング 大さじ３
  3. 卵 １個
  4. 小麦粉 適量
  5. パン粉 ３０ｇ
  6. 粉チーズ １０ｇ
  7. 焼き海苔 2０枚
  8. 揚げ油(綿実油使用) 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロースの表面にごまドレッシングをまんべんなく塗る。

    • ごまドレッシングカツロール作り方1写真
  2. 2

    ①の上から焼き海苔をのせ、豚ロースの巻き終りに小麦粉をつけてクルクル巻いていく。

    • ごまドレッシングカツロール作り方2写真
  3. 3

    パン粉と粉チーズを合わせて衣を作る。

    • ごまドレッシングカツロール作り方3写真
  4. 4

    豚肉に小麦粉をまぶし、卵につけて、衣をつける。

    • ごまドレッシングカツロール作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を1cmほどひき、強火で約3分揚げ焼きにする。

    • ごまドレッシングカツロール作り方5写真
  6. 6

    こんがりキツネ色に揚がれば完成！

    • ごまドレッシングカツロール作り方6写真

コツ・ポイント

ゴマドレッシングをぬって揚げ焼きにしてあるので
そのままでも美味しいですが、さらに揚げ立てをごまドレッシングをかけて食べるとさらに美味しかったです♪

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riko828
riko828 @cook_40042447
2013/01/08 06:22に公開
モニターをキッカケに作っていた料理を掲載しています！※つくれぼありがとうございます。2015年4月よりお礼の固定ご返事とさせて頂いていますm(._.)m
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