カブはくしぎり、人参は乱切り、ウインナーは半分に切る。

人参としめじ、水、コンソメの素を鍋に入れ煮たたせる。

沸騰したらウインナーとカブを入れ、5分くらい煮る。

仕上げに塩コショウをし、カブの葉をちらしたらできあがり。