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カブを使って!コンソメスープ
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カブを使って!コンソメスープ-レシピのメイン写真

カブを使って!コンソメスープ

miyuumiyuu
miyuumiyuu @cook_40044099

あっという間にあったかスープの出来上がり!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の有り合わせです。

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カブを使って!コンソメスープ

miyuumiyuu
miyuumiyuu @cook_40044099

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材料

2人分
  • カブ 2個
  • カブの葉 1個分くらい
  • 人参 1本
  • ウインナー 3本
  • しめじ 1/2株
  • コンソメの素 キューブ1個
  • 水 300~400cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    カブはくしぎり、人参は乱切り、ウインナーは半分に切る。

  2. 2

    人参としめじ、水、コンソメの素を鍋に入れ煮たたせる。

  3. 3

    沸騰したらウインナーとカブを入れ、5分くらい煮る。

  4. 4

    仕上げに塩コショウをし、カブの葉をちらしたらできあがり。

コツ・ポイント

カブは、すぐに火が通るのであまり煮すぎないのがポイントです。

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miyuumiyuu
miyuumiyuu @cook_40044099
2013/01/08 06:23に公開
主婦になり9年目、最初は料理なんて全然できなかったんですが、最近はようやく旦那様のためにいろいろと料理を作るようになりました。日々勉強の毎日ですが、自分なりにがんばって料理してます^^
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このレシピのキーワード

コンソメスープ かぶ シメジ にんじん ソーセージ

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