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減塩！簡単レモンチキン☆
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減塩！簡単レモンチキン☆-レシピのメイン写真

減塩！簡単レモンチキン☆

ハイジちゃんのママ
ハイジちゃんのママ @cook_40079198

妊婦さん、高血圧の方、これならモリモリ食べれちゃうょ✨
このレシピの生い立ち
妊娠中で血圧が高く…美味しく食べれるように、旦那さんが考えてくれたレシピです☆

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ハイジちゃんのママ
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材料

二人分
  • 鶏もも肉 一枚ぐらい
  • レモン汁 大さじ3
  • ネギ 適量
  • オリーブオイル、又は油 大さじ1
  • ブラックペッパー、又は胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を唐揚げぐらいのサイズに切り、ビニール袋に入れる。

  2. 2

    レモン汁、ブラックペッパー又は胡椒をして30分以上冷蔵庫でねかせる。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイル、又は油をひき、鶏もも肉の皮側から焼く。

  4. 4

    焼き目がついたら、ひっくり返し蓋をして10分ぐらい弱火で蒸し焼きにする。
    仕上げにネギをパラパラ〜で完成！！

コツ・ポイント

少し時間がない時は、ホークでお肉にレモン汁が染み込みやすくするといいです！
我が家では、30分以上おくほうが味がしっかりするのでオススメです！！

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ハイジちゃんのママ
ハイジちゃんのママ @cook_40079198
2013/01/08 05:20に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 鶏もも肉

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