人参擦りおろして、あとは測って混ぜるだけの簡単ケーキです(*´∀`)
このレシピの生い立ち
結婚前に近所の人が作ってくれたのを教えてもらい、アレンジしながらのレシピです。
人参が嫌いな私でも、子供と一緒に食べてます。