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鎌倉風☆ボートグラタン
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鎌倉風☆ボートグラタン-レシピのメイン写真

鎌倉風☆ボートグラタン

apple001
apple001 @cook_40050056

鎌倉に行った時印象に残ったボートの形をした料理です。
このレシピの生い立ち
鎌倉のレストランでみた印象的な形のグラタン。確か、ハトサブレーの店の近くの小道の入口近くにあったどこかの国の料理の店だったと思います。近くにジブリショップがあったような。。。本物はムスカのようにホワイトソースがもっと入ってたような感じです。

鎌倉に行った時印象に残ったボートの形をした料理です。
このレシピの生い立ち
鎌倉のレストランでみた印象的な形のグラタン。確か、ハトサブレーの店の近くの小道の入口近くにあったどこかの国の料理の店だったと思います。近くにジブリショップがあったような。。。本物はムスカのようにホワイトソースがもっと入ってたような感じです。

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鎌倉風☆ボートグラタン

apple001
apple001 @cook_40050056

鎌倉に行った時印象に残ったボートの形をした料理です。
このレシピの生い立ち
鎌倉のレストランでみた印象的な形のグラタン。確か、ハトサブレーの店の近くの小道の入口近くにあったどこかの国の料理の店だったと思います。近くにジブリショップがあったような。。。本物はムスカのようにホワイトソースがもっと入ってたような感じです。

鎌倉に行った時印象に残ったボートの形をした料理です。
このレシピの生い立ち
鎌倉のレストランでみた印象的な形のグラタン。確か、ハトサブレーの店の近くの小道の入口近くにあったどこかの国の料理の店だったと思います。近くにジブリショップがあったような。。。本物はムスカのようにホワイトソースがもっと入ってたような感じです。

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材料

  • 春巻きの皮 2枚
  • ホワイトソース 一人前
  • とろけるチーズ 適量
  • 鶏肉・マカロニなど好みの具 適量
  • パン粉・パセリなど 焦げ目用・飾り用
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作り方

  1. 1

    春巻きでボートを作ります。2枚のうち、一枚は底、もう一枚は半分に切り1・5センチくらいに折、側面を作ります。

    • 鎌倉風☆ボートグラタン作り方1写真
  2. 2

    皿にクッキングシートを敷き【1】をボート型に組み立てます。イメージとしては、()←私が見たのはこの形だったので。

  3. 3

    これをレンジで軽く加熱します。水分が飛んで形が固定されます。クッキングシートから外しほかの盛り付け用の皿に移せます。

  4. 4

    ホワイトソースにマカロニや鶏肉など具を合わせ、【2】のボート型に入れます。チーズと焦げ目用のパン粉などを振りオーブン加熱

    • 鎌倉風☆ボートグラタン作り方4写真
  5. 5

    チーズが溶け、いい感じに焦げ目がついたら出来上がりです。

コツ・ポイント

とくにありません。

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apple001
apple001 @cook_40050056
2013/01/03 07:42に公開
こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍(笑)ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
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このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 ホワイトソース マカロニ チーズ

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