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簡単!カルシウムいっぱい!手作り田作り☆
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簡単!カルシウムいっぱい!手作り田作り☆-レシピのメイン写真

簡単!カルシウムいっぱい!手作り田作り☆

愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950

炒っただけでもパリッと美味しいおやつになります!調味料とからめておせち料理の一品に!
このレシピの生い立ち
あさイチで中嶋貞治さんが紹介していました。
ビックリするほど
本当に簡単で美味しくできました。
我が家では胡麻を入れてアレンジしてみました。
これからはおせちの田作りは手作りです!

炒っただけでもパリッと美味しいおやつになります!調味料とからめておせち料理の一品に!
このレシピの生い立ち
あさイチで中嶋貞治さんが紹介していました。
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本当に簡単で美味しくできました。
我が家では胡麻を入れてアレンジしてみました。
これからはおせちの田作りは手作りです!

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愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950

炒っただけでもパリッと美味しいおやつになります!調味料とからめておせち料理の一品に!
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あさイチで中嶋貞治さんが紹介していました。
ビックリするほど
本当に簡単で美味しくできました。
我が家では胡麻を入れてアレンジしてみました。
これからはおせちの田作りは手作りです!

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材料

5~6人
  1. ごまめ 50g
  2. 砂糖 15g
  3. 酒 1/2カップ
  4. 醤油 20cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに食べる煮干し(ごまめ)を入れて弱火で20分炒る。(あまり触らないこと)

    • 簡単!カルシウムいっぱい!手作り田作り☆作り方1写真
  2. 2

    1をバットに広げ冷ます。

    • 簡単!カルシウムいっぱい!手作り田作り☆作り方2写真
  3. 3

    調味料をフライパンに入れて大きな泡が立つまで待ち、2を入れる。

    • 簡単!カルシウムいっぱい!手作り田作り☆作り方3写真
  4. 4

    画像がなくてすみません(涙)大きな泡が出てくるまで待ってね。

  5. 5

    4に2を入れてサッとからませて出来上がり!

    • 簡単!カルシウムいっぱい!手作り田作り☆作り方5写真
  6. 6

    バットに広げて冷ます。お好みでここで胡麻を加えてもよい!

    • 簡単!カルシウムいっぱい!手作り田作り☆作り方6写真
  7. 7

    2の段階で炒っただけでもパリッとして美味しい!

    • 簡単!カルシウムいっぱい!手作り田作り☆作り方7写真

コツ・ポイント

☆1で弱火でよく炒ることが重要!
(あまりいじらない)
☆3で大きな泡が立つまで待ってから煮干しを入れることで仕上がりがベタベタとくっつかない!
調味料の量はお好みで加減して下さいね。

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愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950
2012/12/30 05:28に公開
愛情たっぷりのお料理でみんな幸せ健康家族☆
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