簡単!カルシウムいっぱい!手作り田作り☆

愛健康家族 @cook_40049950
炒っただけでもパリッと美味しいおやつになります!調味料とからめておせち料理の一品に!
このレシピの生い立ち
あさイチで中嶋貞治さんが紹介していました。
ビックリするほど
本当に簡単で美味しくできました。
我が家では胡麻を入れてアレンジしてみました。
これからはおせちの田作りは手作りです!
簡単!カルシウムいっぱい!手作り田作り☆
炒っただけでもパリッと美味しいおやつになります!調味料とからめておせち料理の一品に!
このレシピの生い立ち
あさイチで中嶋貞治さんが紹介していました。
ビックリするほど
本当に簡単で美味しくできました。
我が家では胡麻を入れてアレンジしてみました。
これからはおせちの田作りは手作りです!
作り方
- 1
フライパンに食べる煮干し(ごまめ)を入れて弱火で20分炒る。(あまり触らないこと)
- 2
1をバットに広げ冷ます。
- 3
調味料をフライパンに入れて大きな泡が立つまで待ち、2を入れる。
- 4
画像がなくてすみません(涙)大きな泡が出てくるまで待ってね。
- 5
4に2を入れてサッとからませて出来上がり!
- 6
バットに広げて冷ます。お好みでここで胡麻を加えてもよい!
- 7
2の段階で炒っただけでもパリッとして美味しい!
コツ・ポイント
☆1で弱火でよく炒ることが重要!
(あまりいじらない)
☆3で大きな泡が立つまで待ってから煮干しを入れることで仕上がりがベタベタとくっつかない!
調味料の量はお好みで加減して下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17835966








