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豚ぎょうざ
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豚ぎょうざ

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材料

  1. 豚ひき肉 500g
  2. ニラ（みじん切り） 1束
  3. キャベツ(みじん切り) 4枚
  4. にんにく(すりおろし) 1かけ
  5. 胡椒 たっぷり
  6. ごま油 小さじ1
  7. 日本酒 大さじ3
  8. 醤油 一回し
  9. 卵黄(Mサイズ) 1/2個
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作り方

  1. 1

    ボールに材料を全て入れ、よく練る。

  2. 2

    1時間冷蔵庫で寝かせたら、皮に包み焼く。

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チャイさん
チャイさん @cook_40096485
2013/01/06 13:56に公開
レシピは、全て自分の為の覚え書きです。
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