簡単すぎ!臭くない癖になる美味レバー煮

まちゅ(*^0^*)
まちゅ(*^0^*) @cook_40086318

レバーは臭いから食べない…なんてもう言わせなーい\(^o^)/
美味しくてやみつきです。
ポイント見てください!
このレシピの生い立ち
レバーが安くて買って臭くなく食べたかったから。

簡単すぎ!臭くない癖になる美味レバー煮

レバーは臭いから食べない…なんてもう言わせなーい\(^o^)/
美味しくてやみつきです。
ポイント見てください!
このレシピの生い立ち
レバーが安くて買って臭くなく食べたかったから。

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材料

4〜5人分
  1. レバー 350g
  2. *砂糖 大さじ2
  3. *醤油 大さじ1
  4. *酒 少々

作り方

  1. 1

    レバーをお湯で洗う。

  2. 2

    一口サイズに切り、
    フライパンで炒めます。

  3. 3

    砂糖と醤油をいれる。

  4. 4

    始め強火で煮込みます。
    血が出てこなくなったら弱火にして、
    5分!

コツ・ポイント

ちょっと甘めで味が濃い方が臭くなくできていいです。
あとレバーを少し小さめに切った方が味がしみやすくなります!!
1〜2日置いて、食べる前はあっためると
臭ささは全然ありません!

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まちゅ(*^0^*)
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料理素人な私ですが作ることも食べるとこも大好きなのでみなさんのを参考にさせていただきながらいろんな料理を作っていきたいです(≧∇≦)
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