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あんとチョコのホットミルク
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あんとチョコのホットミルク-レシピのメイン写真

あんとチョコのホットミルク

サレイユ
サレイユ @cook_40048851

ホットチョコレートをもーっとポカポカドリンクにアレンジしてみました。小腹の空いた時にもオススメ、腹持ちイイです。
このレシピの生い立ち
おぜんざいで使った粒あんを持て余してて思いつきました。

ホットチョコレートをもーっとポカポカドリンクにアレンジしてみました。小腹の空いた時にもオススメ、腹持ちイイです。
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おぜんざいで使った粒あんを持て余してて思いつきました。

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あんとチョコのホットミルク

サレイユ
サレイユ @cook_40048851

ホットチョコレートをもーっとポカポカドリンクにアレンジしてみました。小腹の空いた時にもオススメ、腹持ちイイです。
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おぜんざいで使った粒あんを持て余してて思いつきました。

ホットチョコレートをもーっとポカポカドリンクにアレンジしてみました。小腹の空いた時にもオススメ、腹持ちイイです。
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おぜんざいで使った粒あんを持て余してて思いつきました。

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材料

1人分
  1. 粒あん 大匙1.5(好みで)
  2. 板チョコレート 20g(好みで)
  3. 牛乳 180cc
  4. 生姜のすりおろし 小匙1
  5. 塩 少々(微量)
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作り方

  1. 1

    小鍋に生姜、塩以外の材料を入れて火にかける。

  2. 2

    粒あん、チョコがミルクに溶けるよう中火でゆっくり混ぜて生姜のすりおろしを加え、塩をほんの一つまみ加えて混ぜて完成

コツ・ポイント

沸騰させないように、中火でゆっくりと。甘さが気になる方はブラックチョコレートにしてみてください。バナナのスライスを浮かべてデザートスープにアレンジもイイですよ。

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サレイユ
サレイユ @cook_40048851
2013/01/07 07:01に公開
身近な素材を使ってできる料理や酒の肴など私自身が残しておきたいレシピを紹介していきたいと思います。
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