じゃこ餅ピザ
むじむじか @cook_40051253
和風餅ピザ！
このレシピの生い立ち
正月の餅にあきたので、餅ピザにでもしようと思ったら、ソーセージとかハムとかなかったので、じゃこ＆鍋用のネギで代用したら、美味かった。
じゃこ餅ピザ
和風餅ピザ！
このレシピの生い立ち
正月の餅にあきたので、餅ピザにでもしようと思ったら、ソーセージとかハムとかなかったので、じゃこ＆鍋用のネギで代用したら、美味かった。
作り方
- 1
もちに、ケチャップを塗り、じゃこ、ねぎ、チーズの順に重ねる。
- 2
フライパンを熱し、オリーブオイルを垂らし、1のもちを焼く。分量外の水を適量たらし、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
餅が柔らかくなったら、皿に盛りつけ、のりをトッピングしてできあがり。
コツ・ポイント
餅のフライパンに接している面がカリッとなった方がおいしいです。
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