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リメイクde黒豆マフィン♪
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リメイクde黒豆マフィン♪-レシピのメイン写真

リメイクde黒豆マフィン♪

えだまめサン
えだまめサン @cook_40098260

残った黒豆煮を使ってマフィンにリメイク♪
めちゃ簡単～
このレシピの生い立ち
子供に食べさせたくって、おやつにも朝食にもなる様な甘さ控えめマフィンを作りました（#^.^#)
バターは控えめになってるのでお好みでどうぞ♪

残った黒豆煮を使ってマフィンにリメイク♪
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子供に食べさせたくって、おやつにも朝食にもなる様な甘さ控えめマフィンを作りました（#^.^#)
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えだまめサン
えだまめサン @cook_40098260

残った黒豆煮を使ってマフィンにリメイク♪
めちゃ簡単～
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子供に食べさせたくって、おやつにも朝食にもなる様な甘さ控えめマフィンを作りました（#^.^#)
バターは控えめになってるのでお好みでどうぞ♪

残った黒豆煮を使ってマフィンにリメイク♪
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子供に食べさせたくって、おやつにも朝食にもなる様な甘さ控えめマフィンを作りました（#^.^#)
バターは控えめになってるのでお好みでどうぞ♪

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材料

中型６～７個
  • ホットケーキミックス １５０ｇ
  • バター(無塩) ２０ｇ
  • 卵 １個
  • 黒豆の煮汁 １３０ｃｃ
  • 黒豆 １００ｇ
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作り方

  1. 1

    卵を泡立てる

  2. 2

    湯煎で溶かしたバター、黒豆の煮汁を加えて混ぜる

  3. 3

    黒豆を加える

  4. 4

    ホットケーキミックスを加えて木べらで軽く混ぜる

  5. 5

    型に７分目位入れる
    ☆１８０℃にオーブンを予熱する

  6. 6

    １８０℃のオーブンで２０～２５分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

生地を型に入れる時に少し黒豆をトッピングすると下に固まり過ぎないので良いですよ～
煮汁が多めの方がしっとりして美味しいです

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えだまめサン
えだまめサン @cook_40098260
2013/01/06 02:48に公開
料理が苦手な私でも作れちゃうレシピを載せちゃいます♪
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このレシピのキーワード

マフィン 黒豆 バター 卵 ホットケーキミックス

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