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アジフライサンド-レシピのメイン写真

アジフライサンド

ぱくみな
ぱくみな @cook_40096548

揚げ物だけどちょっとしたコツでさっぱりといただけます。油分を極力cut!!
このレシピの生い立ち
カツサンド的なのを食べたいけどいつも胃がもたれる…スーパーやお惣菜屋のアジフライで簡単♪

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ぱくみな
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材料

1人分
  1. アジフライ 1枚
  2. 食パン 2枚
  3. キャベツorレタス 1枚
  4. 中濃ソース 適量
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作り方

  1. 1

    お皿の上にクッキングペーパーをしき、アジフライをのせてラップをせずにレンジで1分あたためる。

  2. 2

    アジフライを裏返して更に1分あたためる。

  3. 3

    食パンをトーストしている間に、キッチンペーパーで水気をしっかり取ったキャベツorレタスを千切りにする。

  4. 4

    食パン、キャベツorレタス、アジフライ、ソース(たっぷりと)、食パンの順に重ね、上から軽く押さえつける。

  5. 5

    食べやすいように半分に切る。

コツ・ポイント

①フライをあたためなおしするときはお皿の上にクッキングペーパー(リードなど)をしいて裏表で2回チン!ラップをかけないこともポイント!
②パンにバターやマーガリンをぬらなくても野菜の水気をちゃんときっていれば大丈夫!

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ぱくみな
ぱくみな @cook_40096548
2013/01/06 03:04に公開

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