お弁当★ブロコッリーと竹輪のカレーマヨ
megane_kozou_nari @cook_40035449
お弁当シリーズです。竹輪とブロッコリーをカレーマヨで♪
このレシピの生い立ち
残っていたブロッコリーの茎を使ってみました。ブロッコリーて炒めるとおいしーし( ＾∀＾)
竹輪もブロッコリーもマヨネーズと相性が良いのでこんな感じにしてみました(^O^)
お弁当★ブロコッリーと竹輪のカレーマヨ
お弁当シリーズです。竹輪とブロッコリーをカレーマヨで♪
このレシピの生い立ち
残っていたブロッコリーの茎を使ってみました。ブロッコリーて炒めるとおいしーし( ＾∀＾)
竹輪もブロッコリーもマヨネーズと相性が良いのでこんな感じにしてみました(^O^)
作り方
- 1
竹輪は縦4等分に切ってから3等分にする。
ブロッコリーの茎は塩ゆでして竹輪におおきさにあわせて切る。 - 2
フライパンに竹輪とブロッコリーを入れ炒める。
塩、こしょう、カレー粉を入れる。
全体にまわったらボウルに移す。 - 3
マヨネーズを加え混ぜ合わせて出来上がり。
- 4
お弁当はこんな感じです。
-
- 5
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎は前日に塩ゆでして、残った分です( ; ﾟДﾟ)フライパンがテフロン加工のものなら油はなしでもOKです。
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