①ピーマンは３㎜幅に切り、人参は細切りにする。
②ちくわは食べやすい大きさに切る。

フライパンに炒め用油を入れて中火で温め、人参を炒め,つやが出てきたら、ピーマン、ちくわを入れて炒める。

火が通ったら、火を止めて、フライパンの温度を下げ、１．調味料を入れて混ぜ合わせます。