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かぼちゃのチキンハンバーグ
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かぼちゃのチキンハンバーグ-レシピのメイン写真

かぼちゃのチキンハンバーグ

リヨ*
リヨ* @cook_40050496

かぼちゃと鳥ひき肉のハンバーグ。手間を全て省き、とことん簡単に仕上げました
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☆

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材料

4人分
  • 鳥胸のひき肉 250g
  • かぼちゃ 250g
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 焼肉のタレ 適量
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタをとり火を通しておく。マッシャーでつぶす

  2. 2

    鳥ひき肉、①、塩コショウを混ぜ合わせ、こねる

  3. 3

    4等分して小判形に成型する。小麦粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油を熱しニンニクを入れる。ハンバーグを焼く。途中、水を入れて蒸し焼きにする

  5. 5

    焼肉のたれを絡めて味付けしたら完成

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リヨ*
リヨ* @cook_40050496
2012/12/29 15:01に公開
食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ!」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS(X、Instagram、mixi2)にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
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