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HB朝焼くだけ♡低温発酵ヨーグルトのパン
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HB朝焼くだけ♡低温発酵ヨーグルトのパン-レシピのメイン写真

HB朝焼くだけ♡低温発酵ヨーグルトのパン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♡話題入りレシピ♡
ヨーグルト入りのモッチリしたパン
前日に仕込みをしておけば朝に焼くだけ
簡単に美味しいパンが焼けます

このレシピの生い立ち
朝に焼きたてのパンを食べたいのでレシピを考えました

♡話題入りレシピ♡
ヨーグルト入りのモッチリしたパン
前日に仕込みをしておけば朝に焼くだけ
簡単に美味しいパンが焼けます

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HB朝焼くだけ♡低温発酵ヨーグルトのパン

♪♪maron♪♪
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材料

6個分
  • 強力粉 200g
  • インスタントドライイースト 1g
  • 砂糖 35g
  • 塩 3g
  • プレーンヨーグルト 60g
  • サラダ油 30g
  • 牛乳 40～50ml
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
    てごねの方法はレシピID:19993997参照

    • HB朝焼くだけ♡低温発酵ヨーグルトのパン作り方1写真
  2. 2

    パン生地を6分割し、ラップしてベンチタイム10分置きます

    • HB朝焼くだけ♡低温発酵ヨーグルトのパン作り方2写真
  3. 3

    生地を丸め直してラップして二次発酵
    冷蔵庫で一晩寝かせます。
    8～10時間くらい

    • HB朝焼くだけ♡低温発酵ヨーグルトのパン作り方3写真
  4. 4

    予熱したオーブンで200℃10～15分焼いたら完成！
    写真はクープで切り目を入れて焼いたものです♪

    • HB朝焼くだけ♡低温発酵ヨーグルトのパン作り方4写真
  5. 5

    2016年9月14日話題入り致しました♥
    レポ下さった皆様ありがとうございます✨

    • HB朝焼くだけ♡低温発酵ヨーグルトのパン作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳の量は
乾燥時期は45～50ml
湿気の多い時期は40～45ml
に調整して下さい

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2015/03/19 06:38に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

パン 牛乳 強力粉 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17836991
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