ボウルに卵と砂糖を加え、よく混ぜる。

☆をあわせて、１のボウルにふるい入れ、混ぜる。

ヨーグルトと牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。（多少ダマが残っていても大丈夫です）

フライパンをしっかりと熱し、一旦濡れ布巾などに底を当ててる。

フライパンを中火で熱し、パンケーキのタネをお玉ですくって高い所から落とす。

両面に綺麗な焼き色が付くまで焼く。側面を菜箸などで刺してみて、生地が付かなくなれば完成。

バターやはちみつ、メープルシロップ、ジャムなど…お好みでかけて召し上がって下さい。