ピーマン嫌いも食べれる☆コブピーマン
agumomo @cook_40073948
子供も主人もピーマンが嫌いだったのですが、これは本当に食べれるんです。
作ってと・・・だまされたと思い作ってみてください
このレシピの生い立ち
たまたま、思い立って作ってみました。
ピーマン嫌いも食べれる☆コブピーマン
子供も主人もピーマンが嫌いだったのですが、これは本当に食べれるんです。
作ってと・・・だまされたと思い作ってみてください
このレシピの生い立ち
たまたま、思い立って作ってみました。
作り方
- 1
ニンニクを包丁で押しつぶしてください。
-
- 2
必ず、ピーマンを縦に細く線切りしてください。
-
- 3
フライパンにごま油を小さじ１を入れニンニクを入れてから、火をかけてください。香りがついたら、ピーマンを入れ強火で２分炒め
-
- 4
残りのごま油小さじ１を加え、弱火で５分炒め塩コンブを入れ、中火で１分炒め醤油を3,4ｍｌ入れて
２０秒ぐらい火を入れ出来 -
コツ・ポイント
根気良く炒めてください。
炒めれば炒めるほど、甘みが出てきます。
刻みフジッコを使わない場合は、白ゴマも小さじ１枚弱入れてください。塩コンブの場合は刻んで入れてください。
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