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定番*きんぴらごぼう(*^^*)
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定番*きんぴらごぼう(*^^*)-レシピのメイン写真

定番*きんぴらごぼう(*^^*)

かわはぎっこ
かわはぎっこ @cook_40082436

美味しく食べてダイエット(^-^)v
このレシピの生い立ち
ダイエットするなら美味しく食べて。さらに、たくさん作って、他に使い回せればと(*^^*)
調味料は、すき焼きのタレを使うとお手軽です(*´∀`)

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1/2本
  3. こんにゃく 1/3枚
  4. 油 大2
  5. 酒 大2
  6. みりん 大2
  7. 砂糖 大2
  8. しょうゆ 大2
  9. ごま 小1
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作り方

  1. 1

    ゴボウとニンジン、コンニャクは、千切りにしておく。

  2. 2

    油で火が通るまで炒める。

  3. 3

    調味料を加え、煮汁がほぼなくなるまで炒り煮する。

  4. 4

    白ゴマをひねりながら、加える。

コツ・ポイント

歯ごたえを残して、作ります。たくさん作って、炊き込みご飯に使ったり、豚肉、レンコンを加えて具だくさんキンピラも(*^^*)

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かわはぎっこ
かわはぎっこ @cook_40082436
2013/01/25 04:15に公開
食べるのも作るのも大好き。 料理の記録に始めました(^-^)BTSに夢中✨✨韓国ドラマも大好き
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