野菜等はすべて1口サイズにカット。サバは焼いてほぐす。
ほうれん草は茹でておく。高野豆腐を戻しておく。

鍋に◎と根菜やこんにゃくなど味のしみにくい物を先に入れ煮立たせる

★と、ほうれん草以外の残りの具材を鍋に入れていく

具材が柔らかくなり、味が染み込んだらほうれん草を入れる

最後に餅を入れる。
あまり煮過ぎると溶けてしまうので注意。