豆乳＋牛乳のさらさらスープです♪このレシピの生い立ち大好きな春菊がたくさん収穫できたので♪
鮭は骨皮なしの冷凍を使いました♪葱は斜め切り、じゃが芋は一口大に切ります♪鍋に豆乳を入れ火にかけ、じゃが芋と鮭を煮ます♪
【1】やわらかくなったら、葱・しめじ・春菊・コンソメ・牛乳を入れ煮立ったら、塩胡椒とナツメグで味を整えたら出来上がり♪
残ったらご飯とチーズでリゾットを作ってください♪ナツメグが美味しいです♪
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