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栄養満点＊我が家のほうれん草の胡麻和え
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栄養満点＊我が家のほうれん草の胡麻和え-レシピのメイン写真

栄養満点＊我が家のほうれん草の胡麻和え

＊Ａｎｎａ＊
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687

蒸して作るのでお湯を沸かす手間も省け余分に栄養も流れでないし、尚且つ鍋で味付けまでしちゃうので洗い物も減りますよ♡w
このレシピの生い立ち
何せほうれん草がいっぱいあります。
傷む前に使い切らなきゃと必死ですwww

蒸して作るのでお湯を沸かす手間も省け余分に栄養も流れでないし、尚且つ鍋で味付けまでしちゃうので洗い物も減りますよ♡w
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何せほうれん草がいっぱいあります。
傷む前に使い切らなきゃと必死ですwww

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栄養満点＊我が家のほうれん草の胡麻和え

＊Ａｎｎａ＊
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687

蒸して作るのでお湯を沸かす手間も省け余分に栄養も流れでないし、尚且つ鍋で味付けまでしちゃうので洗い物も減りますよ♡w
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何せほうれん草がいっぱいあります。
傷む前に使い切らなきゃと必死ですwww

蒸して作るのでお湯を沸かす手間も省け余分に栄養も流れでないし、尚且つ鍋で味付けまでしちゃうので洗い物も減りますよ♡w
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何せほうれん草がいっぱいあります。
傷む前に使い切らなきゃと必死ですwww

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材料

3人分
  1. ほうれん草 250g
  2. ＊砂糖 大1
  3. ＊醤油 小2
  4. ＊白すり胡麻 大4
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を4cm幅位に切る。

    • 栄養満点＊我が家のほうれん草の胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    1を鍋に入れ、蓋をして中火で4~5分蒸す。
    時々混ぜながら蒸して下さい。

    • 栄養満点＊我が家のほうれん草の胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草がしんなりしたら火を止め、蓋を外してそのまま冷ます。

    • 栄養満点＊我が家のほうれん草の胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    冷めたら水気を絞り、鍋に戻す。

    • 栄養満点＊我が家のほうれん草の胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    ＊を入れ、混ぜたら完成です。

    • 栄養満点＊我が家のほうれん草の胡麻和え作り方5写真

コツ・ポイント

テフロン加工やフッ素加工などの鍋やフライパンの方が良いと思います。

少し甘めなので甘めが苦手な方は味を見ながらお好みで減らして下さい。

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＊Ａｎｎａ＊
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
2013/01/09 14:40に公開
レシピエールのアンナです♡育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に栄養バランスを考えながら美味しいと喜んでもらえる料理が作れる様に日々努力しています♪私のレシピが皆様のお役に立てたら嬉しいです！いつかは趣味の料理が活かせられる仕事が出来たらなと思っています。
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