アボカドは皮とたねをとり、食べやすい大きさに切る。

耐熱皿にアボカドをのせレモン汁をふりかける。オイルサーディンを少し崩しながらのせる。塩こしょうをふる。

トースターで焦げ目がつくまで焼く。